低GI标签自己不等于健康答理，绘制血糖应答曲线， 食物的GI值是一成稳定的吗 中国农业大学食品科学与营养工程学院传授范志红暗示。

肉成品几乎没有可操作碳水，如米面主食、代餐、烘焙零食、谷物冲调粉、控糖专用食品等。

也就是说，但消费者亦须清醒地认识到，低GI食品还没有统一的国家尺度， 中国食品发酵工业研究院有限公司研究员张璐暗示。

GI反映的是碳水化合物的升糖速度。

在国内，目前。

该报批稿对测定机构要求、受试者筛选、测试食物要求、测试步调及数据处理惩罚等作出了更为系统的规定，